好茶不完全是用價格衡量的!不是越貴的茶就一定越好!有些精明的商家就是利用這個“人性的弱點”來把100東西賣成1000甚至10000!
春茶多少價格是好茶?這個話題太大了,我們來細分一下!一般認為:谷雨節(jié)前采摘的鮮葉制作的茶都可以叫春茶。谷雨是農(nóng)歷的二十四節(jié)氣之一,公歷時間在4月15日左右。這時候采的茶,主要以獨芽、一芽一葉和一芽二葉為主。
獨芽的產(chǎn)量最小,同時量很少,采摘所需的人工成本也很高!不同的地區(qū),由于經(jīng)濟發(fā)達程度不同,采茶工人的勞動價格也不一樣。以我們四川為例,采摘一斤獨芽的人工費是150~230元不等!
每5斤左右的獨芽鮮葉,可以制作一斤干茶,那制作一斤獨芽的干茶,光人工費就需要750~1100元左右,還要每個茶工三餐伙食費,住宿費,來回加工費等等。
還要加上茶苗費、種植成本、茶園管理費用、土地租金、加工茶葉的機器成本折舊、廠房設(shè)備折舊、水電費、工人勞務(wù)費、倉儲費、包裝費、損耗費、運輸費等等大大小小20幾項費用。
所以,一斤春茶獨芽的干茶,成本在一千以上非常正常,真沒有所謂的暴利可言!